坐姿拍嗝 IMG_7890 1M IMG_8035 2M22D_戴著爸爸的頭巾 2M25D 3M4D_不同的指頭有不同的滋味喔 4M26D R0010204 5M 5M5D 5M11D 5M18D 6M16D 6M24D_想睡了 6M24D 7M12D 7M19D_請打我屁股 7M26D 8M16D 8M22D_臉上都是黑木耳 8M27D 9M19D 9M26D 10M12D_媽咪可沒要你罰跪喔 10M14D R0014411 R0014480 R0014539 11M1D 11M12D 11M26D 1Y_蘆洲李宅抓週 1Y20D 1Y26D

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材料:
牛蕃茄、洋蔥、蒜頭、橄欖油、義大利香料、水、鹽適量、胡椒粉適量

作法:
1. 將蕃茄劃十字後放入水中煮滾,直到外皮脫落用。
2. 洋蔥切丁、蒜頭切末後備用
3. 將作法 1 的蕃茄去皮,並用果汁機打成泥狀 (顆粒粗細依個人喜好調整)
4. 起油鍋放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒軟後,加入作法 3 的蕃茄泥拌炒
5. 最後加入義大利香料、水、鹽、胡椒粉拌炒
6. 煮至湯汁濃稠後即可

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咖哩是我最愛的美食之一,若聽說哪裡有不錯的咖哩,就會找機會去試試看,一直到魔法咖哩出現之前,我印象中最好吃的咖哩是大學時期在高雄市漢神百貨附近的一家咖哩專賣店,好像叫做「滑蛋咖哩」吧... 太久了已經記不得名稱,應該是這家店 (http://www.currydictionary.com.tw/),不過辛香料濃郁的味道和滑溜的口感 (大概是加了滑蛋的關係),至今仍讓我印象深刻~

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