坐姿拍嗝 IMG_7890 1M IMG_8035 2M22D_戴著爸爸的頭巾 2M25D 3M4D_不同的指頭有不同的滋味喔 4M26D R0010204 5M 5M5D 5M11D 5M18D 6M16D 6M24D_想睡了 6M24D 7M12D 7M19D_請打我屁股 7M26D 8M16D 8M22D_臉上都是黑木耳 8M27D 9M19D 9M26D 10M12D_媽咪可沒要你罰跪喔 10M14D R0014411 R0014480 R0014539 11M1D 11M12D 11M26D 1Y_蘆洲李宅抓週 1Y20D 1Y26D

目前日期文章:200712 (10)

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這一篇要介紹一樣新發現的廚房小幫手-皿つまみ



上週與老爺去 B&Q 買東西結帳時,在兩旁懸掛的物品中發現了它,而且是我和老爺的目光同時盯著這個新玩意兒,從紙板上的圖示可以瞭解,這就是用來協助拿取燙手的食器,而且不用的時候還可以吸附在電器箱上,於是順手買回家試用看看。



回家後,我拿了一個大碗公裝了八分滿的水,平常單手是拿不起來的,使用這個小東西要拿就沒問題了,這張照片可是單手拿碗公,另一手拿相機拍下的,看得出來手很用力,但是平常在使用時,另一手就可以輔助囉。幾天使用下來,我覺得它的好處是用於盛裝湯湯水水的碗公,因為一般使用的布手套怕會沾濕,但是使用「皿つまみ」就不用擔心這個問題囉!

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聖誕節,我跟老爺過不過?應該是說,老爺家沒有過節的習慣,而我呢,還記得小時後每到聖誕節前,媽媽就會帶我和弟弟去買幾樣新的聖誕掛飾,讓我們將聖誕樹裝飾得漂漂亮亮,小孩子最期待的當然就是聖誕夜掛在床頭的襪子會出現我們想要的禮物囉!所以,我的童年回憶裡有著美好的聖誕節,我想,重要的是一起準備過節的氣氛,那種溫馨、甜蜜與期待的感覺。就算我跟弟弟長大了,家裡也還是會出現一些可愛的東西、掛上燈飾應景一下。

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老爺曾經養過一隻烏龜,我們叫他「小班」,今天要寫的文章就是和牠有關。

首先是這隻燈飾龜,在信義路上的夏門生活看到,買下牠是因為漂亮的龜殼紋玻璃罩,不過目前在小窩裝飾性大於實用性。


再來是新家裝潢時到石材店剛好看到的庭園大理石龜,雖然不大,可是整隻實心大理石還是很重的,目前住在小窩的後陽台,負責看守和維護水管的整齊。

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雖然我們的小窩沒有庭院,但還是想盡辦法種了一些果樹。首先是最早來我們家的酪梨,因為我實在很愛喝酪梨牛奶,夢想若是夏天有隨手可摘的酪梨多好ㄚ,就這樣它來到我們家,從剛來到現在,已經長高 20cm 了喔。若你問會不會真的結果呢?會的,但是還要等三年吧^^
酪梨

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在什麼都要個人化的時代,果然連印章也加入行列了。看到凱伊勸敗的「刻骨銘詩打印店」,尤其是那個皇冠娃娃頭,我也忍不住 (其實忍了好一陣子) 寫了封信給夏夏,請她幫我打印三個印章。
能夠表現出 KLOVEK 的意義,不一定要完整呈現這五個英文字母
Kendo,老爺的英文名字,有在練劍道
Kay,我的中文名字也有「凱」,很喜歡凱伊的皇冠,可是希望能做些變化

跟夏夏溝通好之後,抱著期待的心情等了大約三、四天,今天老爺拿了包裹上來,迫不及待的要幫我拆 (他說我每次都會買一些奇奇怪怪令人驚喜的東西),拿出來的第一個正好是要給老爺的,他愣了一下說:「這是頭盔耶!上面有我的名字。」嘻嘻,看來他的確得到驚喜了^^

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今早,老爺澆花後跟我說馬鈴薯好像已經整個枯黃了,我出去一看就是整個莖葉垂下的樣子,應該可以收成了。


老爺緊握住根部往上拔,我們心裡期待又緊張,好像不太好拔,說不定是因為馬鈴薯太多了。ㄟ!!怎麼一顆都沒有呢~只有這麼小一個嘛>.<

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我平常不太買葡萄的,除了品質和農藥殘留的問題之外,還有要剝皮讓我很頭痛 (就是懶惰啦),因此要確定沒有農藥殘留,而且可以整顆連皮吃的我才買。12/5 團購了一盒帝堡葡萄,就符合以上條件,而且還是台灣本土自產的更是要支持一下!


現在購買正好是產季,一盒 NT350 心想應該大約四、五串左右吧,沒想到盒子一開就聞到水果的甜味,裡面竟然有七、八串不等,好多耶。馬上現摘兩顆洗來吃,甜度夠帶點酸正好,而且非常多汁,以往吃過的葡萄就算甜度夠,也不會有汁的。


前陣子正好看了一篇文章提到「食物里程」的觀念,指的是嘴巴和食物原產地之間的距離。里程愈長,表示食物經過漫長的運送過程,交通工具所消耗的汽油和產生的二氧化碳就愈多,也因此間接地破壞環境。從今年開始,我訂購了主婦聯盟,除了吃得安心,另一個原因就是產銷幾乎都是台灣本土的東西,這次買的葡萄也是台灣在地的喔,希望大家能夠多多支持這樣有心、品質又好的蔬果,讓這些農民能夠繼續堅持下去。

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今天幾位朋友問我 MSN 標題的「香蘭葉」是什麼,它是南洋食譜中經常會用到的材料,而我最近需要用它來做咖椰醬,可是新鮮的不好找,乾燥的香蘭葉居多。

至於為什麼會有咖椰醬的出現呢?這就要說到新加坡「亞坤」有名的咖椰吐司,目前分店不多,我也還沒有機會去試試看,不過上次回家時,妹仔正好跟我提到這家餐廳的早餐不錯吃,其實咖椰醬在門市也有銷售,只不過我在網路上有找到製作方法,想要自己試著做做看囉,待我取得新鮮的香蘭葉試做之後,再來補充一下記錄吧!

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繼上次的馬鈴薯之後,我又種了櫻桃蘿蔔 & 萵苣。寫這篇文章時已經過了一個月,播下的種子幾乎都有發芽喔。

❤ 11/9 第二週疏苗過後
櫻桃蘿蔔
[櫻桃蘿蔔]

萵苣
[萵苣]

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這一家餐廳耳聞許久,星期六總算得以去嚐嚐德國豬腳夠不夠道地。交通蠻方便的,搭乘捷運至小碧潭站,從二號出口搭手扶梯下去,正對著的那條小巷就是了。


我們點了日式家庭豬排綜合大拼盤&德式家庭綜合大拼盤各一份,這是最快速也最適合人多的選擇,還點了主廚莎拉&凱薩沙拉 (這個是我最愛的沙拉,因為有烤得脆脆的方塊麵包),套餐則是每個人加一份,有濃湯、飲料及甜點,另外再加點一份豬腳和一杯黑麥啤酒。

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