自已有了小窩之後，讓我開心的其中一件事情就是可以下廚，想吃什麼就煮什麼，雖然平常要上班，只要回家不晚都盡量不外食，唯一讓我覺得比較麻煩的就是要想菜色以及食材的準備。某天，不知是看到什麼資訊還是突發奇想，開始列出下一週想要煮的菜色，然後週末就根據這些進行採買，買回家的食材，能夠處理分裝的就先用好 (像是魚、肉等需要冷凍的食物)，如此要煮的時候直接拿出一小包就可以了，至於葉菜類有些也是可以先清洗的，這樣的模式執行一個月之後，我發現幫助很大，省了每天要想煮什麼、煮前要處理食材的時間也縮短了、不會有多買的食物沒煮而壞掉、冰箱也不會老是囤積一些被遺忘的食材等等。

今天就分享一下這個方法，希望對上班的媽媽們有所幫助，以前我都是打在 Word 再印出來，不過買了ほぼ手帳之後，我就改成寫在手帳上囉。


如此是不是一目了然呢，冰箱每週都可以清空，除了省電，採買時也輕鬆多囉！
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