坐姿拍嗝 IMG_7890 1M IMG_8035 2M22D_戴著爸爸的頭巾 2M25D 3M4D_不同的指頭有不同的滋味喔 4M26D R0010204 5M 5M5D 5M11D 5M18D 6M16D 6M24D_想睡了 6M24D 7M12D 7M19D_請打我屁股 7M26D 8M16D 8M22D_臉上都是黑木耳 8M27D 9M19D 9M26D 10M12D_媽咪可沒要你罰跪喔 10M14D R0014411 R0014480 R0014539 11M1D 11M12D 11M26D 1Y_蘆洲李宅抓週 1Y20D 1Y26D

等了好久,終於上週末讓我吃到了公館的大腸包小腸,好懷念的味道呢。

開始寫網誌以來,這應該是第一篇 PK 文。

其實,好吃、不好吃是很主觀的,只不過第一次有這麼強烈的念頭想要寫 PK,那麼就來寫吧!

逢甲大腸包小腸請參考這篇,請大家兩篇一起對照吧。

公館太學口,就是我念念不忘的大腸包小腸。

這天,原本也打算從家裡走到公館的,但是走著走著卻飄起小雨,搭一站捷運到公館已經五點多,這個路口有三家排隊人氣攤販,太學口是其中一家,另外兩家就是青蛙撞奶跟藍家割包。

大腸包小腸外觀長這樣,可以很明顯的看到凸出一小節的香腸以及蓋滿的配料,視覺上加分不少。

看看咬一口的剖面,糯米腸、香腸、配料的比例很均勻,在口感層次上形成絕妙搭配。咬一口,先是薑絲的脆和糯米的Q,接著又嗆又香的味道就在口腔蔓延.....

再列一個對照表好了,這樣比較清楚。

  公館 逢甲
價格  大份$50,香腸較胖些 一份$35
份量 配料足、每一口都有吃到香腸跟配料的感覺  配料少些,吃到糯米腸的比例較多
配料 香菜、薑絲、蒜末、蘿蔔蛋 蒜味:蒜頭、蒜苗、菜普蛋、酸菜、小黃瓜、薑片
口感 薑絲的脆度配上糯米的Q,絕佳! 糯米腸,但不夠Q
味道 又香又嗆 實在想不起來了.....

 

總之,我愛的就是香腸一定要配上夠多的薑絲和大蒜才是王道ㄚ!(純屬個人觀感)

創作者介紹
Kay

KLOVEK

Kay 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • BOGUMAMA
  • 偶好餓喔
    現在已經晚上十點半ㄌ
    偶還沒吃晚餐耶
    人家也要大腸包小腸啦~~~
  • 妳...
    這麼晚了不要看吃的啦!
    忙到這麼晚還沒吃飯喔~辛苦勒

    Kay 於 2008/11/27 09:07 回覆

  • 蕾蕾
  • 我也超愛太學口!吃過最好吃的大腸包小腸!
    看來回去要趕快去狂吃一下!
  • 嘿嘿
    我們有同感喔!

    Kay 於 2008/11/27 09:21 回覆

  • liouine
  • 有PK到…
    所以一定要料好夠實在、味美…
    價錢不是問題!
    好吃最重要。
  • 沒錯沒錯!
    價格貴一點,但是美味加分就滿足了!

    Kay 於 2008/12/01 08:59 回覆

  • 草妹
  • 現在才發現這篇文,也沒有買來給我粗粗看,泣奔~
  • 就算買一份給妳,也會在路上被我們吃掉啦!
    哈哈~

    Kay 於 2008/12/02 08:28 回覆