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黑木耳的營養價值

黑木耳蛋白質含量是米、麵、蔬菜等所無以比擬的，其維生素B2的含量是米、麵和大白菜的十倍，比豬、牛、羊肉高3-5倍，鐵質比肉類高100倍，且鈣的含量是肉類的30-70倍。每百克新鮮子實體內含有維生素C達200毫克

 

小米進入副食品階段以來，準備給他的食材都蠻捧場的

現在八個多月，成長需要更多的蛋白質

要不要給他開葷我還在猶豫中

所以先找找肉類以外的高蛋白質食材來補充

 

 

新鮮黑木耳先大約切小塊

放入電鍋蒸熟後打成泥即可

黑木耳吃起來像果凍但是沒味道

所以可以加一些有味道的食材

目前為止我都加水果泥

 

希望小米吃了之後可以多長些肉肉

這樣才有本錢長高喔