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今天上午趕往山外車站搭乘觀光公車 C 線，由於開車前一分鐘才到，座位都已經滿了，我們選擇站著，便還是上了公車，導覽小姐說難得這麼多人，平常大概不超過 10 個人，而且都是阿公阿嬷比較多。

金門縣政府規劃了四條觀光公車路線，經過的都是著名的景點，尤其車上還會安排一位導覽小姐沿途解說，以這樣的方式遊覽具備許多文化歷史的金門也是自由行的選擇之一，在這裡真的要大大的推薦！

沙美老街與金城模範街、舊金城明朝老街為金門之三大老街，其中看到最特別的就是這片木板了，老祖宗的智慧，上片木板往上推出可以遮風避雨，下片木板放下就可以做點小生意。


這裡著名的小吃也很多，有閩式燒餅、中興肉包店、手工蛋捲等等，其中我最愛閩式燒餅，現做熱騰騰的，吃起來又酥又香，可惜只吃到鹹口味的。

金門鹽業開發從五代初期開始有一千一百多年歷史，至於建場徵鹽正式納入政府管理，則是在元成宗大德元年（西元1297年），相沿有七百多年歷史，為地方上重大產業，直到1995年七月一日西園鹽場關場，才走進歷史。西園鹽場文化館展示著金門鹽業歷史、製鹽過程、製鹽器具等，其中，小木柏、竹推、竹籤、水度計、籮框等古老製鹽具，見證金門鹽業史。下圖是展示館門口的風獅爺。


緊接參觀的是馬山觀測所，位於金門最北端突出部份，與對面角嶼相望，進入馬山觀測所地下坑道，內有望遠鏡可瞭望對岸大陸。目前還有國軍駐守在旁，是國軍監控大陸最近的一個哨。


最後，我認為是今天行程的重點－山后民俗文化村。山后民俗文化材的十八棟厝，是金門僑民揚眉之作。闢建族居、租厝，總計二落大厝十六棟、三落鄉塾及三落宗祠各一棟，合稱「十八間厝」。從清光緒二年動工，至二十六年完工，共興建了二十五年。下圖是閩式建築常見的燕尾。燕尾脊在傳統的建築中有約定成俗，代表主人曾經中舉的官宅，或是宮朝才有，但在金門的古厝中只要建築大的就會作成燕尾，金門明清兩代科甲連登，顯官輩出，居民均重視屋宇建築，追求高堂華貴，特於燕尾為表徵。


穿梭在古厝的巷弄中，徐徐涼風吹著，感受這些建築存在的歷史意義。


王氏宗祠中門緊閉，平常人不可以從中門進出，只有祭祖的時後才會開啟。一旁之石鼓，又稱抱鼓石，抱鼓石兩邊有圓圓的東西纏繞在上面，稱為「椒圖」，傳說是龍的九個兒子之一。


整個山后中堡的建築都建在堅硬的花崗岩上方，宗祠外面有一塊外露的花崗岩，傳說中是山后中堡的龍脈。在外的是龍頭，宗祠內土地公神龕下方壓的石塊就是龍尾。

走了這麼一圈，也該休息吃一下著名的王阿婆蚵仔煎&蚵仔麵線，金門海蚵被稱為「石蚵」，金門海蚵和台灣海蚵比較起來，個頭較小，滿滿一碗的蚵仔吃得很過癮，我比較愛蚵仔煎，麵線還是喜歡台灣味。


再來個幾張閩式建築代表作吧！




這樣美麗的雕花、圖案，常在建築的外牆及屋簷上看到。


至此，觀光巴士的行程告一段落，回到沙美鎮中心便找了一家飲料店坐著休息，接著又到熱心金門人介紹的榕榕園用餐，這裡有名的是牛肉捲餅、牛肉麵... 幸好還有豬肉捲餅可以點，這裡的捲餅跟台灣不同（只顧著吃忘了拍照），台灣是使用一張餅皮將肉捲起，而這裡則是使用外皮烤得酥脆的燒餅（類似中式早餐店的燒餅）夾著肉片，我很喜歡這樣的口感，加上店家自製的香辣醬，棒ㄚ！順便帶一罐回家^^

吃飽喝足，接著就是下午的自由行囉！