我們不吃牛
也從沒想過要去以牛排聞名的茹絲葵用餐
然而這次下台中的聚會
卻讓我們有機會品嚐牛排以外的美味
顧著享用眼前的美食
所以忘了拍一下內部用餐環境
原木裝潢,樸實簡單的風格
位於頂樓兩層挑高
我們的位置安排在挑高處的獨立空間
可以更輕鬆自在的暢談
除了牛排之外
其實還有羊排、填料雞胸、鮭魚、鮪魚、龍蝦可以選擇
所有的主菜都可以加 $1050 變成套餐
服務生建議不用每個人都點套餐
以兩人一組,點一份套餐再加單點主菜就很飽了
先來介紹我們點的套餐吧
今日濃湯:蕃茄奶油濃湯
比起龍蝦濃湯,我更愛這味
帶點微酸和濃濃的奶香非常開胃
主菜是龍蝦尾
國外冷凍進口龍蝦,已去頭處理
肉質飽實彈Q
如果曾經在國外品嚐過就不建議
會覺得就是好吃,沒有額外的驚喜
還有一道焗烤青花椰也不錯
因為顧著吃忘了拍照XD
甜點是魔鬼巧克力
我原本是選蘋果派的
後來詢問一下服務生的建議
就換了這個
超好吃!好好吃ㄚ~
香濃的香草冰淇淋放在溫熱的蛋糕上
巧克力不過甜香氣逼人
兩者搭在一起簡直是絕配!
如果我再次造訪茹絲葵
有 90% 會是為了這道甜點
最後,餐後飲料選檸檬汁
好好喝喔~跟外面買的檸檬汁不一樣
不知道是不是用的檸檬品種不同呢
整份套餐就到此結束
這是另一份套餐的甜點:焦糖烤布丁
表面的焦糖很薄脆
布丁的口感有點像是泡芙內餡
味道香濃也是不錯
接下來介紹另外單點的部分
龍蝦濃湯
一端上來就聞到濃濃的龍蝦味
好喝,但我覺得喝一整盤會膩
這種湯品淺嚐即可
主菜:填料雞胸
一邊切一邊流出湯汁
雞胸內塞滿醬料
一樣顧著吃忘了拍照:p
肉質軟嫩沒有一般雞胸肉的乾澀
一定要沾著醬料吃!
這也是一道有讓我驚喜的菜色
這是朋友點的牛排
哪一部位的我就忘囉
但是茹絲葵的牛排有一個很重要的特點
三分熟不見血!
這是真的~切開之後
中間的肉呈現鮮紅色卻沒有血水流出
光是這樣,烹調上就要花點工夫了吧
這是提供給素食者的蔬菜拼盤
有沒有發現
我們這一ㄊㄨㄚ
聚集了吃牛、不吃牛以及素食者喔!XDD
剛端上桌著實嚇了一跳
份量真不少,色彩搭配又鮮豔
光是那顆烤馬鈴薯就塞飽了
另外,汽水是可以續杯的喔
這一餐下來
吃得剛剛好也聊得很開心
當然,除了餐點真的好吃之外
服務也是大大的加分
每位服務生都很專業又親切
問東問西的也不嫌煩
這也是讓我們覺得
高價位是值得的原因之一
總之,是一次很棒的用餐體驗囉!
P.S. 這次沒帶單眼,照片都用傻瓜拍的
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