KLOVEK

原本，買這悶燒罐是為了出門可保溫副食品

壓根也沒想要拿來煮稀飯

即將進入 9M 的小米

吃過的食材種類愈來愈多

已經吃了將近一個月沒啥變化的糙米蔬菜粥

我打算開始將食材分開製作

看過「斷奶食物全書」後

我將小米可以吃的食物（有幾種還沒試過）分成以下四類：

熱量來源

白米、胚芽米、糙米

蛋白質

豆類（豆腐、皇帝豆、黑豆、黑芝麻）、優格、蛋黃

維生素礦物質

葉菜：青江菜、波菜、綠花椰菜、白花椰菜、高麗菜

根莖類：南瓜、地瓜、黃甜椒、紅甜椒、洋蔥、玉米、紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕、百合

菇菌：黑木耳、香菇

水果

蘋果、芭蕉、葡萄、梨子、木瓜、哈密瓜、芭樂、紅棗

一天兩餐（11:30am ＆ 17:30）約200ml

下午有時會給一餐水果泥

滿八個月的副食品重點是增加了糙米，以及開始餵食有點顆粒的稀飯

為了讓煮好的稀飯顆粒小一點

我會先洗好一些白米放冷凍庫

冷凍過的白米用電鍋煮出來就會很爛

嬰兒的小腸黏膜尚未發育完全，而小腸黏膜的功能是消化、吸收，因此被分解的食物會以大分子的狀態被吸收。蛋白質容易引起食物過敏反應的理由在此。即使沒有過敏體質的嬰兒，負擔也一樣大。成長不可欠缺的蛋白質，如果超過必要量，就會增加腎臟的負擔。

比較難消化吸收的肉類我希望可以等到小米一歲之後試

然而蛋白質是成長不可或缺的，不足的部分就找找蛋白質含量高的來補充吧！

黑木耳的營養價值

黑木耳蛋白質含量是米、麵、蔬菜等所無以比擬的，其維生素B2的含量是米、麵和大白菜的十倍，比豬、牛、羊肉高3-5倍，鐵質比肉類高100倍，且鈣的含量是肉類的30-70倍。每百克新鮮子實體內含有維生素C達200毫克

小米進入副食品階段以來，準備給他的食材都蠻捧場的

現在八個多月，成長需要更多的蛋白質

要不要給他開葷我還在猶豫中

所以先找找肉類以外的高蛋白質食材來補充

主食

第一週　米糊

第二週　南瓜泥米糊

第三週　青江菜泥米糊

第四週　地瓜泥米糊

第五週　高麗菜泥米糊

第六週　波菜泥米糊（大硬便便）

第七週　甜椒泥米糊

第八週　地瓜葉米糊