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我不愛紅豆湯

為什麼我不愛卻還要煮呢？因為我家老爺超愛喝的，其實女生是更需要喝喝紅豆湯才對，因為紅豆鐵質豐富還能消水腫。之前煮紅豆湯都是用萬能大同電鍋，先泡過一晚，再放入好幾杯水讓它慢慢煮，雖然不需要顧，我還是覺得花費時間太久了，而且煮的過程似乎沒有紅豆香，用瓦斯也是要煮很久又要顧火候，因此在網路上找到這篇文章，似乎省瓦斯又省力喔。

照著文章中介紹的方法，我很乖的不敢在悶的過程掀蓋偷看，在悶煮的時候還聞到到紅豆香，可是煮完紅豆卻還是不夠軟爛ㄚ～隔了幾天，我又試了另一個方法，同樣要先泡一晚，不過這要用瓦斯持續煮 80 分鐘呢，從晚上九點開始煮到十點多，正好可以在睡覺前來一碗暖暖胃，可是紅豆還是不爛哪！我繼續開火又持續煮了一個小時才有軟爛的口感，誰有快速又省能源的方法可以提供一下呢～看來真的是要買個悶燒鍋囉。

11/16
經過高人指點，果然是買的紅豆有問題！紅豆愈不新鮮就要煮愈久才會爛，所以，不要買下面這種紅豆啦～上面標示的有效日期根本不可信，難怪我之前煮也沒有煮過這麼久>.<

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我跟老爺有一個共識：盡量不要在牆面釘東西

昨晚跟 Miko 聊天，談到鍋子收納的問題，我習慣是喜歡把東西通通收起來，檯面上的東西愈少愈好，或許是覺得這樣清潔方便，也或許是個性中帶點龜毛(@^^@) 。例如，大部份家裡的浴室都會有牙刷、牙膏、杯子吧，這些東西通常都會放在檯面上或者是化妝鏡裡，我家浴室是一面無法收納的琉璃鏡，而我又不想為了擺放那些東西而做一個檯面來放，也不可以放在洗臉盆檯面上喔。搬家前一陣子，我常去逛日式超市或是台隆，日本人應該會有發明類似的產品可以滿足我的需要，也果真讓我找到了幾樣好東西。

♥牙膏吸盤♥
吸盤的牙刷架應該不稀奇，市面上琳瑯滿目的產品很多，可以夾牙膏的吸盤也是有，不過我覺得使用不順手，這個在台隆買到的牙膏吸盤可真的是好用！

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微風附近新開的古早式冰品店，我愛的豆花沒有了，只好點芋圓地瓜圓，點餐之後拿到一台小機器，餐點準備好就會發出聲響要妳去櫃檯拿，還蠻方便的。


原本有照碗裡的配料，可是照片不清楚，重點是吃起來普普，碗很大反而覺得料太少，吃完之後對豆花也沒有期待了，還是九份的好吃又大碗。這個碗倒是不錯，很厚實有份量，如果店家有賣我應該會買一個回家吧^^

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通常我會盡量避免週年慶期間去百貨公司逛街，因為人實在太多了，一樓專櫃跟我扯不上邊，因此也就不用真的非得在這段期間去人擠人，除非真的有很便宜或金額比較大的東西想要買。

這次的目標就是 KUHN RIKON 白金快易鍋，包含以下組合：
KUHN RIKON 白金快易鍋
24cm 不鏽鋼蓋
快易夾
大湯杓含立架


價格或許還是稍貴了點，不過小姐還送了我四堂上課券，總共八小時。

原本應該這樣就該閃人了，結果我順口問了一下單柄湯鍋，就這樣又多帶了以下單品：
BRIGADE 系列的單炳湯鍋無蓋 (24cm) Sauteuse，快鍋組的不鏽鋼蓋也可用於這個湯鍋
開罐器－這個真的神奇，拿了現場開過的罐子，邊緣平整不傷手喔
削皮器－傳說中蕃茄皮、奇異果皮都可以削
去汙乳－清潔不鏽鋼鍋具


因為多了這些單品，直接申請成為終身 VIP，我跟老爺說，名牌包或許賺不到我的錢，不過敗這些鍋具可是不手軟的。週年慶期間有代客宅配服務，當然就讓專櫃送貨到家省得自己拿得大包小包，收到之後再補上照片和使用心得吧！

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10/30 果然是「大」白柚

今天下班回家，老爺說辛巴大爺寄來一箱大白柚，是麻豆老欉的，而且要現場去才搶得到 (謝謝伯母喔~)。以前也曾經吃過白柚，對於大小已經不記得，拆箱一看，就見兩顆直徑大約 15~20cm 的柚子，真的好大顆！白柚的形狀是圓扁形，果皮偏黃，口感比文旦多汁。

辛巴大爺說要等果蒂自然脫落，表皮稍呈縮皺時，就是最佳的食用時機。嗯... 要等多久... 好想吃了耶

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其實類似這樣的 Widgets 還有 ClustrMaps，只是不知為何沒有吸引我想要放上 Blog。今天看到這個，我想是因為會發亮的小星星吧！它可以讓你的地圖個人化，也就是說選擇地圖大小、地圖樣式、標示圖案、標示顏色等，這就夠吸引人了吧！NoNoNo... 可不只這些，地圖上一閃一閃的小星星表示線上訪客的所在地區，還可以知道最近被點閱的是哪些頁面，現在就來看看怎麼掛在自己的 Blog 吧。

首先，連上 http://maps.amung.us/customize，地圖相關樣式通通在這個頁面設定

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又是忙碌的一個月

SOGO 週年慶
11/10 加班...
2007 音樂節
11/17~18 宜蘭南澳

以上是這個月週末我要做、想做的事，想想一個月也只不過四個週末，扣掉要回婆家、娘家的兩個週末，剩下的兩個週末到底可以做多少事情呢～想要去看表演、趁週年慶去採購都擠不出時間，又剛好遇上有一個週末要去玩，雖說婆家是在台北，但是難得回去也不好意思又拉著老公出門整天不在，主要是活動都集中在 11/10~11/18，唉... 算了！

排不出時間去音樂節... 心情差...小小抱怨一下～

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自已有了小窩之後，讓我開心的其中一件事情就是可以下廚，想吃什麼就煮什麼，雖然平常要上班，只要回家不晚都盡量不外食，唯一讓我覺得比較麻煩的就是要想菜色以及食材的準備。某天，不知是看到什麼資訊還是突發奇想，開始列出下一週想要煮的菜色，然後週末就根據這些進行採買，買回家的食材，能夠處理分裝的就先用好 (像是魚、肉等需要冷凍的食物)，如此要煮的時候直接拿出一小包就可以了，至於葉菜類有些也是可以先清洗的，這樣的模式執行一個月之後，我發現幫助很大，省了每天要想煮什麼、煮前要處理食材的時間也縮短了、不會有多買的食物沒煮而壞掉、冰箱也不會老是囤積一些被遺忘的食材等等。

今天就分享一下這個方法，希望對上班的媽媽們有所幫助，以前我都是打在 Word 再印出來，不過買了ほぼ手帳之後，我就改成寫在手帳上囉。


如此是不是一目了然呢，冰箱每週都可以清空，除了省電，採買時也輕鬆多囉！

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 7/21 第一次玩到想回家

今天是最後一天，昨晚就已經先將行李打包，從原本的一袋行李變成三袋，手上還拎著一整袋的瓷器。早上到 Goto-san 居住的地方用餐，這是傳統舊建築，開放式的空間讓我們可以一邊欣賞日式庭院一邊用餐。


我們沿著哲學之道往銀閣寺方向走，兩旁的商家各有特色，讓我們忍不住停下腳步觀看，可是礙於手上拎著東西，也害怕在回程的這一天又多了一袋行李，只逛了幾家小店就繼續向前。

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現在哪裡買得到火柴

前一篇介紹了居家使用的香氛用品，打火機可是少不了，偏偏老爺不喜歡在家裡擺打火機，他說沒有 fu~ 哇~ 竟然會從他口中聽到這句話呢。既然這樣，就只能用火柴了，在還沒買到之前，我都直接用瓦斯爐點火，但是蠟燭就沒辦法了。

就在前幾天，讓我在 Y 拍發現了這個！大約 20cm 的長火柴，罐子底部就可用來摩擦點火，大約有 80~90 枝，我覺得超酷的，拿這個來點蠟燭應該很有 fu~ 了吧。


另外還買了這個，「歐洲懷舊鐵製花紋玻璃吊式燭台」，我愛的是它的顏色和花紋玻璃，裡面可以點小蠟燭，平常當作擺飾也很有而後面那綠綠的兩罐是香茅蠟燭，正好也可以掛在這個吊架上使用，一舉兩得。

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